Ingrediente:
2 oua intregi
1 dl untdelemn
150g zahar pudra
300g faina
1 varf de cutit sare fina
coaja de lamaie
vanilie
Mod de preparare:
Ouale intregi se freaca cu zaharul pudra, apoi cu sarea, coaja de lamaie si vanilia. Untdelemnul se adauga treptat ca la maioneza, apoi faina. Se amesteca bine toate, apoi se intinde o foaie cat se poate de subtire, ca foaia de taitei.
Se taie cu ruleta trecuta prin faina in fasii se 2/15 cm. Se coc la foc potrivit in culoare deschisa. Sunt foarte crocante si fragede. Daca stau prea mult au gust de ranced din cauza untdelemnului.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu